
岗位职责:
1.负责糕干生产线的日常操作,包括原料配比、磨粉、蒸制及切块等关键工序。
2.严格执行食品卫生标准,确保生产环境及设备清洁,保障食品安全。
3.监控生产工艺参数,及时发现并处理生产异常,保证产品口感与外观质量。
4.按时完成生产任务,做好生产记录及物料清点工作。
任职要求:
1.吃苦耐劳,具备良好的卫生习惯和团队协作意识。
2.无经验者可培训。
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